Videoyu indirmek için tıklayın! Yağ Yangınlarını Söndürmenin Doğru Yolu: Su Kullanmayın! “İki Dakikada Bilim” programında bu kez yağ yangınlarının nasıl söndürülmesi gerektiği ele alındı. Keyifli bir akşam yemeğinde et fondü hazırlarken birden yağın alev alması, panik anında yanlış bir müdahaleye yol açabilir. Özellikle alevleri suyla söndürmeye çalışmak, akla gelen […]
Aylık Arşivler: Ekim 2020
2 posts
Videoyu indirmek için tıklayın! Restoran mutfağında yapılan yanlış bir hareket ortalığı cehenneme çevirdi, iki aşçı ölümden döndü. Yemek hazırlığındaki aşçılardan biri fritözde patates kızartıyordu, patatesler yanınca ufak çaplı yangın çıktı. Aşçı önce alevin kendiliğinden söneceğini düşünüp bekledi, baktı alev sönmüyor yapılacak en büyük hatayı yaptı kızgın yağın üzerine su […]